Aktuelles

Ein Weinjahr voller Herausforderungen endete in einer "versöhnlichen" Ernte. Bei optimalem Lesewetter konnten wir die Trauben des Jahrganges 2024 zwischen dem 5. und 17.Oktober ernten. Zwei ergiebige Regentage brachten uns eine kleine Zwangspause, konnten aber den Trauben bei verhältnismäßig kühlen Temperaturen nichts mehr anhaben. Kurios: da während der Blütezeit der Reben die Witterung sehr kühl war hatten wir eine sehr inhomogene Reife. Selbst innerhalb einzelner Trauben gab es massive Reifeunterschiede, so dass wir in der Gesamtheit zwar keine sehr hohen Mostgewichte erzielt haben, aber dennoch wunderbar aromatische Trauben. Die Weine des Jahrganges 24 werden also keine "Schwergewichte" sondern eher mit Leichtigkeit punkten und fallen schon jetzt in der Gärung mit einer schönen Klarheit auf. Der Wermutstropfen in diesem Jahr waren aber die massiven Spätfrostschäden in meiner Lieblings- Weinbergslage "Senheimer Wahrsager" sowie im Spätburgunder: minimalester Ertrag, dafür herausfordernde Laubarbeiten im Sommer, damit im nächsten Jahr hoffentlich von den Frostschäden nichts mehr zu spüren ist.

Raum für Innovationen:

Unser Jungweinberg der neuen Rebsorte "Sauvignac" brachte immerhin schon eine kleine Erntemenge hervor: stolze 20 Liter Ausbeute, genug, damit wir uns im kleinen Maßstab an die Aromatik dieser Sorte herantasten können.

Ab Frühjahr 2025 werden wir aller Voraussicht auch einen Riesling als alkoholfreien Wein und Sekt anbieten können. Im Rahmen eines Joint Venture beteiligen wir uns an einem Gemeinschaftsprodukt mehrerer Moselweingüter, da das Verfahren der Entalkoholisierung bislang nur für größere Weinpartien angeboten wird.

Tolle Nachrichten: Wir freuen uns sehr, dass wir mit unseren "Senheimer Weinbergsschafe" zu den Preisträgern des Nachhaltigkeitswettbewerbes "Unsere Heimat und Natur" von EDEKA-Südwest gehören. Damit konnten wir unseren Schafen ein stabiles Weidezelt anschaffen, so dass sie künftig auch mal Flächen beweiden können in die wir unseren Mobilstall nicht einparken können. Außerdem ist die Herde gut gewachsen: mittlerweile sind 17 Schafe für uns unterwegs und beweiden nicht nur unsere Weinberge, sondern helfen fleißig dabei ehemalige Weinbergsflächen vor einer Verbuschung zu bewahren. So wird wertvoller Lebensraum für die die typischen Tier- und Pflanzenarten des Moseltales erhalten.

Das Weinjahr 2021 war recht konträr zu den drei vorhergehenden Jahren. Ein kühles Frühjahr führte zu einem späten Austrieb der Reben und nach anfangs zögerlichem Wachstum explodierten die Reben dann förmlich. Anfangs jubilierten wir noch über die endlich mal wieder üppigen Niederschläge, später folgte die Resignation da aufgrund der ständigen Feuchtigkeit stellenweise die verschiedenen Pilzkrankheiten massiv zuschlugen. Dafür konnten die jungen Weinberge ohne Trockenstress endlich gut wachsen.
Die Ernte, dieses Jahr mal wieder in der zweiten Oktoberhälfte, fiel zwar mengenmässig bescheiden aus, auch da sich naschhafte Rehe udn Vögel einige Trauben gönnten. Qualitativ bin ich aber mit dem Jahrgang durchaus zufrieden, ich denke, dass wir uns auf feinfruchtige "moseltypische" Rieslinge freuen dürfen!

Seit März 2021 unterstützt uns eine kleine Herde Ouessant-Schafe (Bretonische Zwergschafe) bei der Begrünungspflege unserer Weinberge. Während der Pflanzenschutzsaison bzw. der Traubenreife dürfen sich unsere wolligen Helfer an den Moselwiesen oder in verschiedenen Weinbergsbrachen durchfressen und leisten somit einen wertvollen Beitrag zur Landschaftspflege. Da wir auf eine möglichst arten- und blütenreiche Begrünung unserer Weinberge setzen, gilt es sich an das richtige Maß der Beweidung heranzutasten.
Aus anfangs fünf Tieren ist durch Nachwuchs und Zukauf eine mittlerweile zehnköpfige wusselige Truppe geworden.
Nicht immer klappt der Weidewechsel ganz problemlos, aber Übung macht die Meister. Und abends eine halbe Stunde bei den Schafen lässt wunderbar entspannen!

2015 absolvierte ich die Fortbildung zur "NaturErlebnisBegleiterin MOSEL" im Rahmen der Initiative "Lebendige Moselweinberge - Artenvielfalt in Steillagen". Dieser halbjährige Kurs vermittelte nicht nur viel Wissenswertes zu Flora, Fauna und Kulturlandschaft, sondern schärfte insbesondere auch den Blick für kleines am Wegesrand und das Zusammenspiel innerhalb des Ökosystems Weinberg. Gerne nehme ich Sie mit zu einer erlebnisreichen Wanderung durch die Weinbergslandschaft, auf der Sie die Region mit allen Sinnen erleben können.

Wanderungen sind in Planung für die Wochenenden um Christ Himmelfahrt und Fronleichnam, an diesen Tagen biete ich außerdem wieder meine Weinprobiertage an.
Weitere Wanderungen gerne nach Absprache!

In einigen Weinbergen geht es im Sommer besonders bunt her. Ich habe dort eine besonders artenreiche Begrünungsmischung eingesäht, die neben verschiedenen Kleearten, diversen Würzkräutern, Bienenfutterpflanzen auch Sonnen-, Ringel- und Kornblumen enthält. Ein wahrer Festschmaus für Augen, Nase und Insekten!

Die Ferienwohnungen haben seit der Eröffnung 2009 bereits viele Gäste begeistert. Insbesondere der Panoramablick ins Moseltal und die geradlinige Ausstattung werden oft gelobt. Da lässt es sich auch einmal ohne Fernseher aushalten...

Wir würden uns sehr freuen, auch Sie einmal bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen eine kleine Auszeit in Senheim bieten zu können.

Als Bonbon erhalten unsere Gäste das "Gästeticket " mit dem Sie den gesamten öffentlichen Personennahverkehr im Kreisgebiet kostenfrei nutzen können. Dies eröffnet tolle Möglichkeiten für Wanderungen, Kanu- oder Radtouren ohne die Frage "Wie kommen wir wieder zum Auto?".

Für Wanderfans: im April 2014 wurde der Fernwanderweg "MOSELSTEIG" offiziell eröffnet. Mit dem Gästeticket können Sie sich 7 der Etappen von Senheim aus erschliessen - ganz ohne Unterkunftswechsel!

Wenn Sie einmal eines unserer Weinfeste erleben möchten, denken Sie bitte daran, frühzeitig zu buchen. Eine Auswahl an Terminen finden Sie unter "Veranstaltungen".

Aktualisiert 10.11.2024